ENOTURISMO 

La sommelièrie es una especialización gastronómica, donde las experiencias sensoriales son tan importantes como la constante formación teórica. Conocer los lugares y los hacedores  de los vinos y otros productos que solemos comercializar y servir es parte del ciclo de aprendizaje. 

Por eso la organización visitas a bodega y hacedores es una actividades que desarrollamos en el año, ya tenemos mas de 20 viajes por todo el territorio argentino, donde acercamos a estudiantes y colegas a los ingenieros agrónomos y enólogos que hacen posible el placer que nos toca comunicar.

Los viajes son de muy alta calidad técnica y somos siempre recibidos por profesionales vitivinícolas que nos iluminan sobre la praxis con la que crean sus obras.

Son experiencias inolvidables el probar las uvas de los viñedos, oler los arómas de terroir, entender lo laborioso de hacer vinos, degustar la gastronómia del lugar armonizada con sus vinos, conocer las nuevas técnologías y  a sus hacedores.

Los viajes son orientados a nuestros estudiantes y colegas pero cualquier persona que sea capacitada por nosotros,  puede ser parte de los mismo .

BON VOYAGE